백과사진첩

기억보관소/사라진 건축물2016. 7. 1. 21:16

통칭 '한전' 이라는 줄임말로 불리는 한국전력공사의 본사가 입주해있던 빌딩. 한전을 간략히 소개하자면, 대한민국의 유일한 전력공급사업자이다. 공기업이지만 코스피에 상장되어 있는 회사. 그런데 이 한전이 이 부지를 매각하고 전라남도 나주의 혁신도시로 이주를 하게 되었다. 이 땅들은 공시지가 1조 이상에 현 거래가는 3조 이상인데, 이 정도 땅을 컨소시엄 없이 사서 개발할 능력이 되는 집단은 민간기업 중에서는 삼성과 현대자동차밖에 없으며, 둘 다 이곳에 엄청나게 눈독을 들이고 있었다. 특히 현대차가 더욱 그러한데 현대자동차와 기아자동차가 입주한 서초구 양재동 사옥의 경우, 사옥 자체가 매우 비좁은 상황이라 그룹 전체 계열사가 입주하지 못하여 흩어져 있는 상태이며 이러다보니 업무의 효율이 떨어진다는 판단 하에..

기억보관소/사라진 건축물2016. 7. 1. 21:04

월드 트레이드 센터 미국의 자본주의를 상징했었던 마천루. 하지만 불행히도 알카에다의 테러에 의해 파괴된 비운의 건축물 뉴욕 스카이라인을 돋보이게 하던 저 위풍당당 했던 모습은 이제 2001년에 일어난 9.11 테러 때문에 볼 수가 없다 World Trade Center, 보통 약자 WTC 로 표기하는 뉴욕 심장부에 있었던 커다란 쌍둥이 건물 뉴욕에서 가장 높았던 마천루이자 완공 당시 세계에서 가장 높은 빌딩이었다. 그러나 이제 뉴욕에서는 이 트원 타워를 볼 수가 없게 되었다. 세계 무역 센터의 야경 새벽 동틀녘의 전경 현재는 9.11 테러 희생자들을 추모하는 레이저를 켜서 하늘을 밝히고 있다 .그리고 완공된 신세계무역센터 원 다시는 이러한 비극이 되풀이되어서는 안 된다.

기억보관소/사라진 건축물2016. 7. 1. 20:41

1910년 한일 합병 조약을 체결하여 광화문 경복궁에 조선총독부 청사를 세우기 전 사용하던 왜성대의 조선통감부 청사이다. 1905년 일본은 대한제국에 강제로 을사조약을 체결한 후, 이 기관을 설립하여 한반도에 대한 수탈을 본격화하였다. 이것이 초기 전경이며 증축 이후 전경은 위와 같다. 르네상스 양식으로 지어진 이 건물은 1945년 광복 후 국립과학박물관으로 사용되다 1950년 한국전쟁때 소실되었다.

음식/이색 요리2016. 7. 1. 20:28

바쿠스 퐁듀는 좀 생소하죠? 훠궈라는 중국식 샤브샤브랑 닮은 점이 많은 퐁듀에요~ 훠궈는 나중에 포스팅하도록 하죠 ㅋㅋ 보통 퐁듀하면 이렇게 치즈에 빵을 찍어먹는 치즈 퐁듀가 떠오르잖아요? 하지만 퐁듀도 종류가 여러가지가 있답니다 ㅎ

음식/이색 요리2016. 7. 1. 19:17

오일 퐁듀는 고기와 야채를 꼬치에 꽂아서 오일에 튀겨 손이가는 여러가지 양념에 찍어 먹는 음식이에요~ 물이 기름으로 바뀌어서그렇지 바샤브샤브랑 비슷하답니다 ㅋㅋㅋㅋ

음식/이색 요리2016. 7. 1. 17:41

사실 종류가 여러가지인데요, 그중 맛있는건 계란과 미트볼이 들어가 대중적인 입맛을 사로잡을 수 있는게 있어요. 타진은 이러한 그릇으로 덮어 푹 익혀서 먹는 거에요 ㅋㅋㅋ 신기하죠?

음식/이색 요리2016. 7. 1. 17:35

베사멜소스를 곁들인 야채와 다진 쇠고기와 양고기 등을 올리브유에 볶아 화이트소스를 뿌려서 오븐에 구운 지중해 그리스와 터키의 전통요리에요 ㅎㅎ

기억보관소/단종된 식품2016. 7. 1. 17:23

짜장맛과 카레맛은 애초에 맛이 별로라는 평가가 많았어요.. 춘장과 카레분말로 양념을 했는데 맛이 밍밍했거든요 그런데 인기 있었던 김치 라이스버거의 후속작인 김치맛도 레시피가 바뀜으로써 팬층에게조차 외면당해버렸죠 김치 라이스버거와 달리 김치튀김 패티가 일반 고기패티로 바뀌고 치즈가 사라졌거든요 ㅠㅠ 생산단가를 낮춰 다른 제품과의 재료 호환성을 높이려고 한 것 같은데결국 맛 없으면 땡이잖아요;; 롯데리아의 가장 큰 흑역사라고 할 수 있겠네요. 이후에 약 2년간 라이스버거는 메뉴에서 사라졌다가, 2006년이 되어서야 야채라이스불고기버거와 야채라이스김치버거로 출시되어 복귀했어요

기억보관소/단종된 식품2016. 7. 1. 16:20

2001년 출시되었던 김치볶음밥을 번으로 사용했던 획기적인 라이스버거에요!! 안에는 김치를 튀긴 패티와 치즈, 피클, 김치소스가 들어가 있었죠 ㅋㅋ 김치볶음밥과 김치튀김이 치즈와 피클과 잘 어우러져서 고소하면서도 매콤하고 시큼한 특유의 풍미를 잘 살렸다는 평이 있네요 김치볶음밥에 치즈를 넣어 먹어본 사람이라면 이 조합이 맛있다는 걸 알겠지만, 김치튀김 패티 특유의 바삭바삭한 식감 덕분에 더욱 풍미가 좋았어요 사라진 이유가 특이한데요, 제가 들은 바로는 알바생들이 김치볶음밥을 만드는게 엄청난 중노동이라 원성이 자자했고 게다가 시간까지 매우 많이 빼앗기는 바람에 밀려들어오는 주문을 감당하지 못해 매장관리에 차질이 생겨서 였다고 하는데.. 확실하진 않겠죠? 기억이 가물가물한데 당시에는 인기가 정말 많았어요! ..