음식/지역 전통 128건이 검색되었습니다.

일본의 계란

음식/지역 전통2025. 5. 21. 01:23
단고기찜

음식/지역 전통2025. 5. 12. 23:42

북조선에서는 남한의 보신탕 처럼 끓여서 먹는 것보다 이런 식으로 찜으로 먹는 걸 좋아함 사실 개고기는 전체적으로 콜라겐과 껍질이 더 많고 근육량이 소, 돼지에 비해 월등히 적기 때문에 이런 식으로 먹는 것이 고기의 섭취로서는 썩 효율이 좋은 편이 아닌데 맛이 달다 하여 비교적 고급 요리로 친다
이북식 단고기 보신탕

음식/지역 전통2025. 5. 11. 23:45

우리가 생각하는 보신탕보다 국물이 좀 많은 걸 생각하면 돼. 아무리 돈이 없어도 뭔가 축하할 일이 있으면 개고기를 먹는 편이라 북한 곳곳에 단고기 집 간판을 볼 수 있다
할랄스낵팩 HSP, 호주의 국민간식 Halal Snack Pack of Australia

음식/지역 전통2025. 4. 25. 08:23
일본에서 유행하는 초라한 파스타

음식/지역 전통2025. 3. 30. 13:10

라꽁비에뜨 무염버터쯔유와사비김가루스파게티 면
아메리칸 터키 프라이어 American Turkey Fryer 미국식 칠면조 튀김구이 🇺🇸 🐔 🍤

음식/지역 전통2025. 2. 10. 22:21

미국에서는 명절에 Turkey fryer를 해먹는데 크기가 커서 많은 양의 기름과 높은 화력으로 튀기는 방식으로 조리하는게 일반적임 문제는 이렇게 조리하다 화재가 많이 발생해서 소방소에서 매년 화재방지 영상을 제작하는등 사고가 많다고 함
중국의 새해맞이 음식

음식/지역 전통2025. 1. 29. 17:56
중앙아시아 교환학생의 음식 이야기

음식/지역 전통2025. 1. 26. 21:09
쌀로 (Salo, сало соленое)

음식/지역 전통2025. 1. 14. 12:32
라르도 (Lardo di Colonnata)

음식/지역 전통2025. 1. 13. 12:35

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