농산 재배/견과류 22건이 검색되었습니다.

브라질너트 Brazilnut

농산 재배/견과류2024. 10. 25. 16:43
바닐라 빈즈 Vanilla beans

농산 재배/견과류2024. 5. 31. 21:18

1. 개요 열대 아메리카가 원산지인 비짜루목 난초과 식물 약 110종을 아우르는 속(genus). 세부적으로는 여러 종류가 있는데, 향신료로 주로 쓰이는 것은 멕시코산(학명: Vanilla planifolia) 바닐라다. 꽃의 색은 노란색에서 흰색 계열이 많다. 난초과다 보니 꽃이 정면에서 보면 상당히 예쁜 편이다. 향신료로 쓰이는 것은 열매 부분인데 "바닐라 빈", 즉 콩이라 불린다. 그러나 콩과의 쌍떡잎식물들이 맺는 열매와는 전혀 다르고, 이름만 그렇게 붙었다. 영어에서는 견과류가 아닌 식용하는 씨앗은 보통 bean으로 통칭하기 때문이다. 바닐라는 난초과에 속한다. 바닐라 빈은 꽃이 핀 후 약 8~9개월에 걸쳐 성장하여 길이 10~20cm에 이른다. 빈은 원래는 초록색인데, 서서히 노랗게 변하며 익다..
마카 maca

농산 재배/견과류2021. 8. 7. 11:27

https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=16388277&memberNo=35869883&mainMenu=FARM
헤세드 쓰럴란 망고

농산 재배/견과류2021. 6. 25. 17:05

Hesed Dried Srolanh-Mango
곶감

농산 재배/견과류2020. 12. 30. 13:49
가래 나무 열매 추자

농산 재배/견과류2020. 9. 19. 07:16

흰색의 갓 딴 가래 가래씨방의 속살 과육 형형색색의 오색찬란한 가래나무열매씨앗 여러 마른 가래의 모습 가래의 종류 염주가래 긴가래 왕가래 가래 둥근가래 쪽가래 재래호두 피칸 킹넛히코리 블랙월넛 버터넛 호두와의 차이 가래로 맨든 잠자리 장신구
밤 (체스트넛)

농산 재배/견과류2019. 7. 10. 13:50

율주 라고도 한다 栗 가을 느낌이 물씬 나는 밤 동양밤 栗 서양밤 Chestnut 군밤 깐밤 밤 종류 수제 밤 양갱 갓 수확한 밤송이
사차인치, 고대 잉카 제국의 오메가 넛트

농산 재배/견과류2018. 7. 8. 01:55

우엉과 비슷한 향이 나는 견과류다. 약간 속이 비어 있어 씹을 때 파삭하고 경쾌한 소리가 난다. 필수 지방산인 오메가3과 6이 대량 함유된 슈퍼 푸드
브라질너트, 아메리카 남미의 브라질리안 땅콩

농산 재배/견과류2018. 7. 7. 01:40

Brazil NutBertholletia excelsa 뒤에 자라는 큰 나무들이 브라질 땅콩나무 브라질넛은 아마존 밀림의 나무에서 자라는데, 50m가 넘어가고 수령이 500년이 넘어가며 심은 지 몇 십년이 지나야 열매를 맺기 시작하기 때문에 재배가 굉장히 힘들며 무엇보다 멸종 위기 식물(취약종)이다. 그 때문에 밀림을 밀어버린 브라질의 밭에선 브라질 땅콩 나무만 드문드문 남은 광경을 볼 수 있다. 멸종위기종을 살리고 부차적으로 돈도 버는 셈. 두 번째 사진이 열매인데, 공처럼 생긴 열매 껍데기를 자르면 두꺼운 외피에 싸인 씨앗이 차곡차곡 들어차 있는 것을 볼 수 있다. 이쯤하면 알겠지만 (나무에서 나는 것만 봐도) 땅콩과는 무관하다. 보통 우리나라에서도 브라질넛이라고 하지 브라질 땅콩이라고는 안한다. 얘..
타이거넛츠, 말린 사초과의 덩이줄기

농산 재배/견과류2018. 7. 5. 00:38

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