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태국의 걸작 똠양꿍에는 새우, 버섯, 토마토, 레몬그라스, 양강근, 카피르 라임 잎이 잔뜩 들어간다.
보통 코코넛 밀크와 크림이 넘치게 들어 있는 이 따스한 수프는 태국의 다양한 맛을 한 접시에 가져다 놓았다.
신 맛, 짠 맛, 향료 맛, 단 맛을 말이다. 가장 좋은 건 가격이 싸다는 사실
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