견과류, 비만 예방에 몸짱까지! 다이어트 식품 끝판왕
음식/다이어트 푸드2016. 7. 28. 15:54
견과류는 딱딱한 껍데기와 마른 껍질 속에 씨 하나만 뎅그러니 들어 있는 나무 열매의 부류를 일컫는 말. 말 그대로 견고한(堅) 열매(果) 종류(類)를 일컫는다.사진은 12시방향부터 시계방향으로 피스타치오, 헤이즐넛, 호두, 땅콩, 아몬드, 캐슈넛, 피칸, 가운데는 잣 이 외에도마카다미아 (비행기를 돌릴 정도로 맛있다고 한다... 대한항공의 땅콩회항 사건 참고) 카카오 닙스 도토리 밤 개암 등이 있다. 참고로 헤이즐넛이 개암과에 속하기 때문에 이것을 개암으로 번역하는 사례가 많은데, 이는 잘못된 것이다. 개암이 영어로 Hazel이라 혼란이 온 것 탄수화물과 지방이 매우 많이 있어 칼로리가 엄청난데,이 지방 성분의 대다수가 비만을 예방하는 불포화 지방산이므로 다이어트에 오히려 좋다고 한다.게다가 고단백질 식..