견과류, 비만 예방에 몸짱까지! 다이어트 식품 끝판왕

견과류는 딱딱한 껍데기와 마른 껍질 속에 씨 하나만 뎅그러니 들어 있는 나무 열매의 부류를 일컫는 말. 

말 그대로 견고한(堅) 열매(果) 종류(類)를 일컫는다.

사진은 12시방향부터 시계방향으로 피스타치오, 헤이즐넛, 호두, 땅콩, 아몬드, 캐슈넛, 피칸, 가운데는 잣

이 외에도

마카다미아 (비행기를 돌릴 정도로 맛있다고 한다... 대한항공의 땅콩회항 사건 참고)

카카오 닙스

도토리

밤

개암

등이 있다.

참고로 헤이즐넛이 개암과에 속하기 때문에 이것을 개암으로 번역하는 사례가 많은데, 이는 잘못된 것이다.

개암이 영어로 Hazel이라 혼란이 온 것

탄수화물과 지방이 매우 많이 있어 칼로리가 엄청난데,

이 지방 성분의 대다수가 비만을 예방하는 불포화 지방산이므로 다이어트에 오히려 좋다고 한다.

게다가 고단백질 식품이니 근육을 형성하는데 도움을 주어 건강한 신체와 몸매 가꾸기에도 좋다.

식물학적 의미에서의 견과류 [진견과, True Nut] 

• 개암

• 도토리

• 밤

• 피칸 - 다만, 학자에 따라 건핵과로 분류하기도 한다.

• 헤이즐넛

• 호두 - 피칸과 더불어 학자에 따라 건핵과로 분류하기도 한다.

일상적으로 견과류라 불리는 것들 (넓은 의미의 견과류)

• 땅콩 - 협과의 종자

• 마카다미아 - 건핵과의 종자

• 수박씨 - 과상과의 종자

• 아몬드 - 핵과의 종자

• 은행나무열매 - 육질의 외종피를 지닌 종자(애초에 겉씨식물에 열매가 달릴리 없다.)

• 잣 - 구과에 달린 종자(역시 겉씨식물에 열매가 달릴리 없다. 구과는 열매와 비슷하지만 열매는 아니다.)

• 피스타치오 - 핵과의 종자

• 해바라기씨 - 수과

• 호박씨 - 과상과의 종자

• 캐슈넛 - 캐슈나무의 씨앗

• 호두 - 호두나무의 씨앗

• 코코넛 - 건핵과의 종자

• 카카오 닙스

• 커피 원두

• 바나나 칩

피스타치오

헤이즐넛

월넛

피넛

아몬드

캐슈넛

피칸