음식/지역 전통2025. 2. 10. 22:21
미국에서는 명절에 Turkey fryer를 해먹는데 크기가 커서 많은 양의 기름과 높은 화력으로 튀기는 방식으로 조리하는게 일반적임 문제는 이렇게 조리하다 화재가 많이 발생해서 소방소에서 매년 화재방지 영상을 제작하는등 사고가 많다고 함
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