일본 고베산 와규 소고기 규카츠

2016. 11. 20. 00:24

시간여행가 음식/지역 전통
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고베규는 유전적으로 서양의 어떤 육우종보다 마블링이 많다고 한다. 거기다가 고베규를 사육하는 전통방식이 있는데, 소들은 곡물과 맥주를 먹으며 정기적으로 마사지도 받는다고


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