오뚜비 함흥비빔면
식품2017. 4. 28. 20:27
가느다란 면발이 일품인 함흥냉면을 모티브로 한 비빔면 1. 개요 오뚜기에서 2017년 3월 13일 출시한 프리미엄 비빔라면. 비빔면 애호가들 사이에서는 단연 독보적인 개성을 가진 상품으로 그 맛을 인정받았지만 1200원 이라는 비싼 가격과 비빔 국수가 아닌 비빔 냉면에 가까운 맛으로 포지션이 애매해져 판매량이 부진하여 단종되고 말았다. 단종 이후에도 소비자들의 요청으로 2021년 여름시즌 온라인 전용상품으로 재출시되었고, 2022년 와디즈 펀딩으로 한정 판매를 했으나 추가 생산으로 이어지지 못하고 결국 완전히 단종되었다. 2. 특징 함흥냉면[1]의 면을 그대로 재현하기 위해 국내 라면 중 가장 얇은 1mm의 세면으로 차지고 탄력있는 함흥냉면의 면 식감을 재현했다. 그래서인지 끓는 물에서 2분 30초만 삶..