건대맛집 중국식 전병 연변 길거리음식 '지엔빙'
음식/이색 요리2019. 3. 30. 13:29
건대입구역 타려고 하는데 새로운 음식이 눈에 띄어서 먹어봤습니다 중국 여러 지방의 음료와 장식품이 눈에 띄네요^~^ 재료가 정말 다양하군요.. ㄷㄷ 보기엔 멕시코의 타코랑 브리또와 퀘사디아 같군요 ㅎ 좀 비슷한 것 같습니다만.. 재료가 저언혀 다릅니다:) 기본재료는 야채/계란/추이빙/고수/땅콩 인데요, 여기에 토핑추가로 2개까진 서비스입니다 (추이빙은 중국식 과자입니다) 저는 계란과 추이빙은 기본으로 되어 있기에 베이컨 치즈 햄 소세지를 선택하여 모든 토핑을 올렸습니다! 먼저 반죽을 펴고요, 계란을 발라주고 무슨 향신료인지는 모르겠는데, 하튼 뿌려줍니다. 매콤한 양념을 발라주고요 추이빙과 대파?와 고수(향채)를 올리고, 양꼬치에 찍어먹는 쯔란(커민)을 뿌립니다. 상추 비스무리한 야채를 올리고, 또다시 양..