서강대 맛집 요수정 물닭갈비 (마포 광성)

대표 가게&메뉴ㅣ 요수정 水닭갈비(1만 5000원)

위치ㅣ 서울특별시 마포구 광성로 28 마포벽산 이-솔렌스힐아파트


매일 메뉴가 바뀌는 퓨전 음식점 요수정. 고정된 식사 메뉴가 있고 저녁 메뉴가 매우 다양하다. 고정 메뉴 중 특색 있는 수닭갈비. 분명 닭갈비를 시켰는데 포크로 면을 돌돌 말고 있다. 달달하고 매콤한 국물이 자꾸 숟가락으로 떠먹게 만드는 마성의 맛을 낸다. 치즈 스틱 모양의 독특한 감자전도 있다. 겉은 바삭하고 속은 채 썬 감자가 꽉꽉 채워져 있다. 부드러운 감자전을 간장이나 닭갈비 국물에 찍어 먹으면 간이 딱 맞는다.