BHC 맵스터

지난 4월 bhc에서는 멕시코 하바네로 고추와 청양고추로 만든 소스를 활용한 맵스터를 선보였다. 이번에 선보인 맵스터는 강렬하면서도 자연스러운 매운맛에 초점을 둬 '맛있게 매운 치킨'이란 평을 듣고 있다. 바삭하게 튀겨낸 치킨에 맛있게 매콤한 레드핫칠리페퍼소스로 버무린 후 마늘, 대파, 청고추, 홍고추, 흑임자를 토핑 한 중독성이 강한 치킨인데, bhc 연구소가 자체 개발한 레드핫칠리페퍼소스는 풍미가 풍부한 숙성 간장과 달콤한 판 엿 그리고 멕시코 고추인 하바네로와 한국 고추인 청양고추가 조화롭게 믹싱 돼 기존 매운맛 치킨 소스와 차별화를 꾀하고 있다.