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Goulash
독일어 : Gulasch
헝가리어 : Gulyás

쇠고기와 양파, 양배추, 감자, 당근, 콩, 토마토 같은 야채류를 깍둑썰기해 파프리카 등의 향신료로 양념하여 끓인 헝가리식 스프 혹은 스튜.
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