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부기는 가스를 생성하는 세균과 장내 유익균 사이의 불균형 때문에 발생할 수 있다. 이때 소화를 돕는 박테리아종인 젖산균이 많이 함유된 발효 피클을 충분히 섭취하면 체내에 유익한 박테리아 수가 늘어나는 효과를 볼 수 있다.
Try This! 구운 닭 가슴살 슬라이스에 크림치즈를 얇게 바르고 발효 피클을 얹어 돌돌 말아 즐겨볼 것.
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