쫑즈 [粽子/종자]

2017. 11. 9. 23:46

시간여행가 디저트
반응형

중화권의 고유 전통 재래음식이다

쫑즈 또는 쫑 은 찹쌀, 쌀, 쌀가루 등으로 만든 떡이다. 찹쌀을 삼각형이나 원추형으로 만들어 연 잎 등의 잎으로 감싸서, 짚이나 갈대 줄기 등으로 묶는다. 그런 다음 삶고 가열하여, 잎을 벗겨 먹는다.

대만식 쫑즈

북경식 쫑즈

중국 스타벅스에서 파는 쫑즈

홍콩 마카오 싱가폴에선 어떤지 모르겠다.
인도네시아에서도 먹는다고
반응형

'디저트' 카테고리의 다른 글

쓰키미 당고  (0) 2017.11.18
슈크림 붕어빵  (0) 2017.11.15
삼립 샤니 옛날 꿀호떡 빵  (0) 2017.11.09
군산 중동 건호떡  (0) 2017.11.09
중국식 호떡 공갈빵  (2) 2017.11.09