음식/절임

한국과 일본의 오징어젓갈 차이

시간여행가 2024. 9. 23. 14:05
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한국의 오젓
강렬한 빨간색이 매력적인 밥도둑이다.





일본의 오젓
한국과 달리 고추를 쓰지 않고 소금이랑 쌀로 발효시켜먹는다.








한국(조선) 🇰🇷 : 고추
중국(지나) 🇨🇳 : 고추
왜국(일본) 🇯🇵 : 쌀

China 🇨🇳 🇭🇰 🇲🇴 : Pepper 🌶
Korea 🇰🇷 🇰🇵 : Pepper 🌶
Japan 🇯🇵 : Rice 🌾 🍚

Squid 🦑 🐙
Salt 🧂

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